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Com açúcar com afeto

O título é de uma canção de Chico Buarque de Holanda, um dos meus cantores favoritos. No blog mostro os bolos que faço para família e amigos. Uma descoberta tardia mas prazerosa.

O título é de uma canção de Chico Buarque de Holanda, um dos meus cantores favoritos. No blog mostro os bolos que faço para família e amigos. Uma descoberta tardia mas prazerosa.

Com açúcar com afeto

31
Mai19

Bolo unicórnio

Maria

20190525_205412.jpg

A pedido da filha de uma amiga fã de unicórnios.

O bolo que mais trabalho me deu. O termostato do forno ia alterando a  temperatura e a cozedura não correu muito bem. Mas com alguma imaginação foi possível disfarçar algumas falhas.

O topo  do bolo é uma receita básica. . Fiz vários bolos com 1,5cm com as cores do arco íris. Para a montagem  usei uma receita vulgarmente conhecida por leite ninho. Uma mistura de leite em pó,  leite condenado, leite meio gordo, maizena e chocolate branco, Uma bomba calórica,  mas sabe tão bem!

O bolo da base é de laranja com recheio de brigadeiro. 

Para o corno, olhos, nuvens  e orelhas  usei moldes, as flores, o laço, arco íris e as drageiras foram feitas por mim, com pasta americana.

06
Mai19

Bolo aniversário flamingo

Maria

bolo flamingo.png

Bolo aniversário feito de acordo com o pedido da universariante 

O topo  é  bolo de chocolate recheado de doce de leite, a base bolo de laranja recheado de brigadeiro.

no topo do bolo suspiros.

As penas do bolo foram  feitas com cortadores de folhas bem como as dos flamingos.

 

 

 

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