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Com açúcar com afeto

O título é de uma canção de Chico Buarque de Holanda, um dos meus cantores favoritos. No blog mostro os bolos que faço para família e amigos. Uma descoberta tardia mas prazerosa.

O título é de uma canção de Chico Buarque de Holanda, um dos meus cantores favoritos. No blog mostro os bolos que faço para família e amigos. Uma descoberta tardia mas prazerosa.

Com açúcar com afeto

27
Set20

Quarto de adolescente

Maria

 

20190614_221406.jpg

Estava convicta que iria ganhar "um inimigo" . Gostou imenso!

O bolo é  de laranja com recheio de brigadeiro.

Bolo de laranja

1 caneca e 1/2 de sumo de laranja e casca das laranjas raladas (300ml)
1 caneca de óleo mal cheia (170ml)
1 colher de sopa de fermento
6 ovos
2 canecas de açúcar (400g)
3 canecas de farinha (340g)

Bater os ovos inteiros com açúcar
Adicionar casca das laranjas e bater mais um pouco
acrescentar o sumo e o óleo

  Envolver aos ingredientes líquidos a farinha (peneirada) e o fermento.

Forno pré aquecido a 170graus ao fim de 45m fazer o teste do palito.

 

 Recheio de brigadeiro

1 lata de leite condensado

1 colher (sopa) de manteiga 

4 colheres (sopa) de chocolate em pó.

A mistura vai ao lume, ( fogo baixo) mexendo sempre. Após iniciar a fervura deixar por 2 minutos e desligar o fogão. 

 

23 comentários

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